Entsprechend Ihrer Anfrage, erstelle ich Ihnen ein auf Ihr Unternehmen zugeschnittenes Angebot. ! Zu den auf diesen Seiten mit          gekennzeichneten Themen können Sie Unterrichtsmaterial bzw. Schulungsmaterial käuflich erwerben.   ► dieses Material ist als elektronische Präsentation (PC und Beamer erforderlich) erhältlich   ► weiteres Material als Druckversion auf CD und in Papierform  erhältlich   ► in Vorbereitung sind Video-Animationen zu ausgewählten Themen ( einfach nachfragen)   ► darüber hinaus biete ich zu diesen Themen  Arbeitsblätter in elektronischer und gedruckter Form an   ► benötigen Sie zu ausgewählten Themen entsprechendes Material, erstelle ich es für Sie gern Bisher gibt es keine Download-Möglichkeit. Versendung erfolgt auf Anfrage und entsprechender Angebotsannahme bei Vorkasse. Weitere Informationen finden Sie hier.          Erstellen von Speise- und Menüangeboten   ► Gestaltung (Layout, Grafik)   ► Erstellen der Rezepturen   ► Erstellen der Kalkulationen   ► Erstellen der Warenanforderungen   ► Probekochen mit dem Küchenpersonal Ihre Speisen und Gerichte optisch und natürlich ins richtige Licht gesetzt   ► Erstellen von Präsentationen Ihres Unternehmens        ( z. B. Flyer, Mappen, Werbeartikel)   ► Vermittlung von Grundlagen in Theorie und Praxis ► Durchführung von Hygiene-Checks ► Festlegung und Erstellung der CCP’s (Dokumentation) ► Erstellen von Checklisten (Temperaturkontrolle, Reinigungspläne etc.) Dienstleistungen Lesen Sie bitte auch das Kleingedruckte (AGB). Danke. Personal- schulungen Speise- und Menüangebote Alles rund um HACCP Food- Fotografie Regelmäßige Schulung Ihres Personals zu Schwerpunkten wie zum Beispiel: ► Arbeits- und Unfallschutz im Gastgewerbe ► Hygiene im Gastgewerbe ► Wareneinsatz und wirtschaftliches Arbeiten Erstellen von Unterrichts- material